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以合成生物技术助力“三新食品”行业发展
时间:2025-08-21 点击:32 来源:
内容摘要:
在发展新质生产力的浪潮中,随着合成生物技术的不断成熟和加快应用,“三新食品”正在成为食品行业的新赛道,预计市场规模将达数千亿元,是树立和践行大食物观的生动实践。同时,以合成生物技术驱动“三新食品”行业发展仍然面临一些现实挑战,需要从技术商业化、技术标准建立、科学监管、知识产权法治体系建设、科学普及等多方面入手,助力“三新食品”行业加速发展。
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