内容摘要：自20世纪50年代起，消费理论逐渐成为经济学研究热点之一，在经历生命周期假说和持久收入假说、随机游走假说的发展阶段后，逐渐向动态跨期消费决策分析模型转变，预防性储蓄、习惯形成等理论快速发展，在20世纪80年代以后，行为经济学快速发展，心理特征等因素对消费行为的影响也引起了广泛关注。国内对于消费研究主要源于我国居民消费率和消费倾向长期低于欧美发达国家、新兴市场国家甚至东亚文化圈国家的问题，经济发展、人口结构、制度因素、城镇化、发展战略等多角度分析进一步丰富了对我国消费者的认识。总体来看，现代对居民消费的研究主要基于经济学消费理论延伸出的研究框架，可以将对消费影响因素的丰富探讨归结于主要对消费者观念、消费者行为以及消费能力等方面的研究。因而，新模式新业态创新对于消费者品质消费的影响是通过影响消费者观念、消费者行为特征以及消费能力来对品质消费产生重要影响。